Sitsiilia

Maitseained ja -segud

Siin all leiate mitmeid erinevaid kuivatatud maitseainesegusid roogade maitsestamiseks. Lihamaitseaineid võib kasutada nii liharoa küpsetamise ajal kui ka pärast peale raputamiseks. Pastamaitseained seevastu tuleb pannil õlis kergelt kuumutada, pasta keeta ja kurnata ning valada see siis pannile juba maitsestatud õli hulka, segada ja roog ongi valmis. 


Soola ja pipratopsid, käsitsi maalitud Monreale keraamika. Ühe topsi hind 11.-eurot, kaks topsi koos 20.-eurot.


Maitsesegu pastale (petersell, küüslauk, tsillipipar), 15 grammine pakk 2.-eurot (saab valmistada 8 inimese pastaportsu)


Kuivatatud küüslaugulaastud. 60 grammine pakk, 3 eurot (viimane pakk järel!)